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不銹鋼商用煙熏爐介紹
采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀的顯示設備運行狀態，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數，并可在生產過程中隨時調節參數，可進行但工藝參數，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲100套不同配方。設有管理人員、操作人員密碼，設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接模塊，實現遠程監視功能，存儲、打印生產數據及曲線（用戶選擇）。
不銹鋼商用煙熏爐特點：
1、 采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸煮工藝，增加優化節能控制程序，減少能耗。
2、 可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生。
3、 多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
參數
型號 | QZX2500II | QZX500II | QZX7500II | QZX1000II |
生產能力（kg/爐） | 250 | 500 | 750 | 1000 |
功率（kw） | 3 | 6 | 9 | 12 |
蒸汽壓力（map） | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 |
爐溫（℃） | ＜100 | ＜100 | ＜100 | ＜100 |
標準掛車（mm） | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 |
主要適用范圍：肉制品加工（哈爾濱紅場、臺式烤腸、臘腸、烤鴨、烤雞等）、休閑制品加工 （魚豆腐，傳統豆干、小黃魚等）產品。
